Entrées
Salade de Gésiers
Saumon Cru Mariné à l’Aneth
Assiette de Jambon de Pays
Entrée du jour
Plats
Bavette à l’échalotes
Confit de Canard sauce forestière
Pavé de Bœuf sauce Vigneronne
Rognons de Veau à l Ancienne
Saucisse et Aligot de l’Aveyron
Poisson suivant arrivage
Plat du jour
Assiette de Fromages
Ou
Dessert au choix
